Punta di diamante della provincia di Trapani, è la perfetta commistione di quanto c’è di più bello nel Mediterraneo, la sintesi perfetta di colori, profumi, scorci e scenari indimenticabili.

Il territorio sanvitese possiede un patrimonio enogastronomico eccezionale che ha nel cous cous, piatto della tradizione che testimonia la convivenza della cultura maghrebina con quella siciliana, il suo principale protagonista.

Con il Cous Cous Fest, alla fine dell’estate, si celebra un ingrediente povero, con una gara internazionale alla quale partecipano anche chef stellati, intervengono esperti di gastronomia e grandi marchi del settore. E’ una commistione alchemica che fa incontrare mondi diversi e che abbatte ogni barriera.